Descrição do produto
Panela para molhos, marca de Buyer, 18 cm de diâmetro, feita de cobre por fora e aço inoxidável no interior, capacidade de 2,5 l, 10 cm de altura. A porcentagem de cobre usado na fabricação da panela é de 90% e o aço inoxidável usado no interior representa 10%.
Como o alimento entra em contato apenas com aço inoxidável, ele é cozido em condições perfeitamente seguras, enquanto aproveita as propriedades termoacumulativas do cobre.
A panela de alcance Inocuivre é perfeita para reduções, ebulição ou porção. Muitas vezes usada por chefs profissionais, a panela oferece os melhores resultados para qualquer entusiasta da culinária.
O exterior da panela pode ser limpo com uma pasta especial para cobre.
A panela não é compatível com a placa de indução.
Recomenda-se apenas a limpeza manual.
A alça é feita de aço inoxidável fundido.
Características
Diâmetro: 18 cm;
Diâmetro da base: 16,5 cm;
Comprimento: 35 (com alça);
Capacidade: 2,5 l;
Altura: 10 cm;
Espessura: 1,5 mm;
Peso: 1,37 kg.