Descrição do produto
Refogue a panela "Inocuivre First Classe", diâmetro 20 cm, capacidade 1,8 l, feita de cobre, por fora, e aço inoxidável, por dentro, espessura do material 1,5 mm, marca de Buyer
A panela refogada é ideal para dourar rapidamente os alimentos e para cozinhar pequenos legumes e pedaços de carne. As bordas retas e baixas garantem boa evaporação de umidade e excelente caramelização dos molhos.
O percentual de cobre utilizado na fabricação da panela refogada é de 90% e o aço inox utilizado em seu interior representa 10%.
Como o alimento só entra em contato com o aço inoxidável, ele é cozido em perfeitas condições de segurança, aproveitando as propriedades de armazenamento de calor do cobre.
A parte externa da panela refogada pode ser limpa com uma pasta especial para cobre.
Tradicional punho rebitado feito de aço fundido, curvado no estilo francês, garante uma aderência confortável e ergonômica.
A panela refogada não é compatível com a placa de indução.
Recomenda-se apenas a limpeza manual.
Características
Diâmetro: 20 cm;
Diâmetro da base: 17 cm;
Comprimento: 39,5 (com alça);
Capacidade: 1,8 l;
Altura: 6 cm;
Espessura: 1,5 mm;
Peso: 1,45 kg.