Moedor de pimenta "U'Select", 22 cm, "Black Lacquer" - Peugeot

u'Select - Uma inovação Peugeot
Além das preferências pessoais, muitas técnicas de cozimento ou receitas exigem tempero com sal e pimenta moída na hora com um certo grão. Por exemplo, no caso de molhos leves ou misturas de vegetais crus, uma granulação fina é recomendada, e no caso de bifes ou pratos grelhados, uma granulação mais grossa. A Peugeot agora oferece a possibilidade de seleção rápida, precisa e fácil entre 6 níveis predefinidos de grãos, graças ao sistema patenteado u'Select. Simplesmente girando o anel na base do moedor, você obtém a granulação desejada instantaneamente e sem nenhum risco.

No caso dos moedores de sal e pimenta equipados com o sistema u'Select, os mesmos mecanismos famosos da Peugeot estão presentes, garantidos para toda a vida. Assim, os moedores de pimenta usam um mecanismo de moagem feito de aço inoxidável duro, equipado com duas fileiras de dentes em forma de espiral, para guiar eficientemente os grãos de pimenta. A primeira fileira, maior, é projetada para triturar a pimenta e a segunda garante uma moagem perfeita.

Que tipo de pimenta é recomendado?

Recomendamos pimenta preta, branca ou verde, seca, dura, com diâmetro máximo de cerca de 5 mm. Pimenta rosa só pode ser usada em mistura (máximo 15% de pimenta rosa) com um dos tipos de pimenta mencionados anteriormente. Sementes de coentro secas também podem ser usadas em moedores de pimenta Peugeot.

Altura: 22 cm .

O moedor de pimenta pode conter pimenta para fins de demonstração e deve ser esvaziado antes do uso.