Moedor de pimenta "Paris Classic", 18 cm, "Black Lacquer" - Peugeot

Recomenda-se o uso de um moedor de especiarias por vários motivos. O sal e a pimenta moídos na hora irão realçar os sabores, tornando o seu prato mais saboroso. No caso de moedores de qualidade, você pode até ajustar a granulação conforme exigido pela receita.

Os moedores Peugeot para sal e pimenta da coleção Paris apresentada ao público em 1987, são hoje os produtos mais vendidos do portfólio do fabricante. O seu design clássico, combinado com a madeira de faia, o material de que são feitos os moedores (disponível em 3 cores: Natural , Chocolate e Black Lacquered ), fazem dos moedores Paris uma escolha perfeita para qualquer cozinha. Na parte inferior, podemos encontrar o logotipo da Peugeot e, na parte superior, um botão para selecionar a granulação, que gira no sentido horário para moagem mais fina e anti-horário para moagem mais grossa.

Mecanismos com garantia vitalícia
Os mecanismos Peugeot são especialmente desenvolvidos de acordo com a finalidade de cada um. Assim, os moedores de pimenta usam um mecanismo de moagem, feito de aço inoxidável duro, com duas fileiras de dentes em espiral para guiar efetivamente os grãos de pimenta. A primeira fila, maior, destina-se a triturar os grãos de pimenta e a segunda a garantir uma moagem perfeita.

O mecanismo dos moedores de sal é projetado para triturar cristais de sal, sendo fabricado em aço inoxidável para resistir ao processo de corrosão causado pela exposição prolongada ao sal.

Que tipo de pimenta é recomendado?

São recomendados grãos de pimenta preta, branca ou verde, secos, duros, com diâmetro máximo de cerca de 5 mm. A pimenta rosa só pode ser usada em uma mistura (máximo de 15% de pimenta rosa) com qualquer um dos tipos de pimenta acima mencionados. Além disso, sementes de coentro secas podem ser usadas nos moedores de pimenta Peugeot.

Altura: 18 cm.