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Moedor de pimenta, altura 9 cm, feito em acrílico, marca Peugeot
O moedor de pimenta utiliza um mecanismo de moagem com duas fileiras de dentes em forma de espiral para agarrar e guiar eficazmente os grãos de pimenta para uma moagem perfeita.
Na parte superior, o moedor possui um botão para ajustar a granulação. Gire no sentido horário para uma moagem mais fina e no sentido anti-horário para uma moagem mais grossa.
Que tipo de pimenta é recomendado?
Recomendam-se grãos de pimenta preta, branca ou verde, secos, duros, com diâmetro máximo de cerca de 5 mm. A pimenta rosa só pode ser utilizada em mistura (máximo 15% de pimenta rosa) com qualquer um dos tipos de pimenta acima mencionados. As sementes de coentro secas também podem ser utilizadas nos moedores de pimenta Peugeot. O produto pode conter grãos de pimenta para fins de demonstração e deve ser esvaziado antes do uso.