Mini-caçarola, ferro fundido, 12 cm/0,53L, Trendy, vermelho - LAVA

Mini-caçarola, diâmetro 12 cm, capacidade 0,53 L, fabricada em ferro fundido, marca LAVA

O ferro fundido é um material que aquece lentamente, mas, uma vez aquecido, retém muito bem o calor por muito tempo. Assim, os tachos são adequados para a maioria das técnicas de cozedura, seja fritura, cozedura lenta ou cozedura no forno.

Características:
A espessura das paredes da mini-caçarola é de 4 mm. Por dentro, o produto é revestido com uma camada de esmalte preto que facilita a formação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com gordura.

O esmalte vítreo - material utilizado para o acabamento externo das panelas de ferro fundido LAVA - é obtido por pulverização de pó de vidro a temperaturas de 750 - 850°C. O pó de vidro adere à superfície da mini-caçarola criando uma camada protetora que também ajuda a distribuir o calor de forma ideal.

A tampa é plana e possui pequenas saliências na parte interna, garantindo assim a retenção da umidade no interior. Graças a estas características, desenvolve-se no interior do tacho um efeito "chuva" que intensifica os sabores e facilita a cozedura.

A espessura da base de 5 mm permite que os utensílios LAVA possam ser utilizados em todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.

Não use a mini-caçarola no micro-ondas.