Conjunto de panelas Cocotte 3 peças, 24 cm, ferro fundido, preto - Staub

Jogo de panelas Cocotte 3 peças, 24 cm de diâmetro, ferro fundido, marca Staub.

O conjunto é composto por:
1 panela, 4,2 L de capacidade
1 panela, 2,9 L de capacidade
1 frigideira, 1,9 L de capacidade
1 tampa

As panelas podem ser empilhadas para economizar espaço na cozinha.

Definir detalhes:
O tacho pode ser utilizado em todas as placas de cozedura, incluindo as de indução, no forno e no frigorífico.
Peso: 9,62 kg
Comprimento definido: 30,8 cm
Largura do conjunto: 24 cm
Altura definida: 21,6 cm

Os produtos Staub são fabricados em ferro fundido de muito boa qualidade com maior resistência a arranhões e lascas, são fáceis de limpar e com longa vida útil.

Graças aos materiais utilizados, os tachos mantêm a sua temperatura, mantendo-se quentes muito tempo depois de terem sido retirados do forno ou retirados da placa. Para além destas qualidades técnicas, o seu aspecto atraente permite que os alimentos sejam servidos à mesa directamente a partir dos mesmos, logo que sejam retirados da placa.

Características:

Por dentro, as panelas recebem uma camada de esmalte fosco produzido pela Staub por meio de tecnologias especiais que oferecem vantagens no caso de técnicas de cozimento como fervura, cozimento ou caramelização. Os óleos (gorduras) usados ​​durante o cozimento penetram nos poros do esmalte fosco e criam uma superfície antiaderente natural e lisa. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, conforme você as usa.

Exteriormente, o tacho tem pelo menos 2-3 camadas de esmalte especial que, em combinação com ferro fundido especial, assegura uma distribuição óptima do calor por toda a superfície do tacho.

A tampa é plana e apresenta pequenas saliências no interior, garantindo assim a preservação da humidade no seu interior. Graças a estas características, forma-se um efeito "chuva" no interior do tacho, que intensifica os sabores e facilita a cozedura.

A base especial possibilita o uso de panelas Staub em todos os tipos de fogões, inclusive os de indução.