Conjunto de 2 moedores de sal e pimenta, 15 cm, "Paris u'Select, com suporte - Peugeot

Conjunto de 2 moedores de sal e pimenta, feitos de madeira, 15 cm de altura, com suporte incluído, produzidos pela Peugeot.

Combinando um verde intenso para o moinho de pimenta e uma cor marfim para o moinho de sal, o modelo Paris oferece uma nova visão do estilo tradicional da Peugeot. Ambos os moinhos estão equipados com o sistema de moagem u'Select, com seis níveis de moagem predefinidos. Esta dupla exclusiva também inclui um expositor preto fosco.

u'Select – Uma inovação Peugeot
Muitas técnicas e receitas culinárias requerem tempero com sal moído na hora e pimenta em níveis específicos de aspereza. Por exemplo, grãos finos são preferidos para molhos leves ou misturas de vegetais crus, enquanto uma textura mais grossa funciona bem com assados ou pratos grelhados. O sistema patenteado u'Select da Peugeot oferece a capacidade de ajustar de forma rápida e precisa a moagem com seis níveis predefinidos. Basta girar o anel na base do moinho para atingir o tamanho de moagem desejado, instantaneamente e sem esforço.

Nos moinhos de sal e pimenta equipados com u'Select, os renomados mecanismos de moagem da Peugeot, garantidos por toda a vida, são incorporados. Os moinhos de pimenta apresentam um mecanismo de aço inoxidável endurecido com duas fileiras de dentes helicoidais que guiam eficientemente os grãos de pimenta. A primeira linha esmaga o grão de pimenta e a segunda garante uma moagem perfeita.

O mecanismo do moinho de sal é projetado para esmagar cristais de sal e é feito de aço inoxidável para resistir à corrosão da exposição prolongada ao sal.

Tipo de sal recomendado

Para obter os melhores resultados, recomenda-se o sal seco com cristais de até 4 mm de diâmetro, como sal-gema ou sal grosso. Evite usar sal marinho úmido, pois a umidade pode corroer o mecanismo.

Tipo de pimenta recomendado

Os tipos recomendados incluem pimenta preta, branca ou verde que são secas, duras e têm um diâmetro máximo de aproximadamente 5 mm. Os grãos de pimenta rosa podem ser usados apenas em uma mistura (até 15% de pimenta rosa) com os outros tipos. Sementes secas de coentro também podem ser usadas em moinhos de pimenta Peugeot.

Altura: 15 cm

Os moedores podem conter sal e pimenta em grão para fins de demonstração e devem ser esvaziados antes do uso.