Caçarola de chistera, ferro fundido, 28 cm, Basil - Staub

Prato Cystera , marca Staub , diâmetro de 28 cm , capacidade de 3,7 l , feito em ferro fundido .

Os produtos Staub são fabricados em ferro fundido de altíssima qualidade .

Devido ao seu desempenho, os utensílios de cozinha Staub são usados pelos chefs mais famosos do mundo.

Características:

- O prato é esmaltado em preto fosco por dentro.
- A tampa pesada, feita de ferro fundido e as saliências no interior do prato garantem um circuito fechado que permite manter a humidade no interior do prato e intensificar os sabores.
- O calor é distribuído por toda a superfície do prato, o que evita que a comida queime.
- São muito resistentes a lascas.

Recomendações :
- Deve ser aquecido gradualmente e é recomendável cozinhar em fogo moderado - isso ajuda a intensificar os sabores.
- Use óleo quando estiver cozinhando - os óleos (gorduras) usados durante o cozimento penetrarão nos poros do esmalte fosco e criarão uma superfície antiaderente natural e lisa . É por isso que os utensílios de cozinha Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, conforme você os usa.

O prato pode ser usado em todos os tipos de fogão, incluindo os de indução.

Não é adequado para lavagem na máquina de lavar louça.