Tajine "Delight" 27.5 cm/2 l, White&Slate - Emile Henry

Alle slags deilige gryteretter tilberedt enkelt og sunt? Dette vil ikke være et problem for "Delight" tagine-kokegryten, ytelsesdyktig og ideell for saktekoking. Ved hjelp av denne tagine-gryten kan du tilberede favorittoppskriftene dine i så store porsjoner du vil, innenfor grensen på 2 l . Dens dimensjoner på 27,5 x 27,5 x 18,7 cm lar deg "skape" nok til å gi noen sjenerøse porsjoner til hvem du vil!

"Simply delightful" er slagordet til "Delight" -kolleksjonen til det franske merket Emile Henry. Denne samlingen presenterer elskere av tradisjonell matlaging en serie kokekar av cocotte og tagine laget av høykvalitets keramikk ved bruk av spesielle og moderne teknologier, som passer perfekt til enhver matlagingsstil og kan brukes til å tilberede ulike oppskrifter.

Med kokekarene til denne kolleksjonen kan du møte alle forventningene som selv de mest krevende kokkene har fra disse keramiske kokekarene, men du kan til og med overskride grensene som gjelder for vanlige kokekar, laget av samme materiale.

Denne nye typen forbedret keramikk oppnådd gjennom "state-of-the-art" -teknologien kan tilby fordeler som er oppnådd så langt i matlagingskunsten ved å bruke helt andre materialer, for eksempel støpejern.

Selv om det gir en rekke fordeler, er denne typen keramikk mye lettere slik at kokekarene kan håndteres raskere av kokker med eller uten erfaring.

Reaktiviteten og varmebevaringen er to andre fordeler med disse innovative kokekarene og tillater mange matlagingsstiler, fra bruning til sauterte retter. Når kokekaret er satt på flamme, blir det varmt på et øyeblikk, og varmen fordeles jevnt. Temperaturen synker raskt når varmekilden er slått av, men kokekaret holder maten varm inni under serveringen.

På den andre siden, deres utrolige motstand mot varme gjør at overgangen fra høye til lave temperaturer er trygge, uten å skade parabolen.

Den mattsvarte emaljen som dekker keramikken gir den ikke bare et elegant utseende, men er også ekstremt nyttig, og motstår med hell potensielle riper som kan oppstå etter bruk av metallredskaper på overflaten av kokekar, belagt med sensitivt materiale som keramikk.

Lokkene gir også en perfekt lukking, uten å la dampen komme ut, slik at maten forblir myk, saftig og full av smak.

Produktene i "Delight" -serien kan brukes på alle typer kokeplater, også induksjonstopper, både i den tradisjonelle ovnen og i mikrobølgeovnen, og resultatene vil være de samme hver gang... nær perfeksjon!

"Tradisjonell, men likevel moderne" og "klassisk, men likevel elegant" er de perfekte parene med antonymer for å beskrive designen og anvendeligheten til Delight kokekar.

*Håndlaget produkt, laget av naturmateriale.