Støpejernstajine med keramisk lokk, 28 cm - Staub

Tajine, produsert av Staub, laget av støpejern med keramisk lokk, diameter 28 cm, kapasitet 2 L.

Staub-produktene er laget av støpejern av meget god kvalitet.

På grunn av deres ytelse brukes Staub-kokekar av de mest kjente kokkene i verden.

Funksjoner:
- Tajine kokekar er matt svart emaljert på innsiden.
- Varmen fordeles over hele overflaten av kokekaret, noe som forhindrer at maten brenner seg.
- De er veldig motstandsdyktige mot chipping.

Anbefalinger:
- Må varmes opp gradvis og det anbefales at du koker over moderat varme - det bidrar til å forsterke smakene.
- Bruk olje når du lager mat - oljene (fettene) som brukes under tilberedningen vil trenge inn i porene i den matte emaljen og skape en jevn naturlig non-stick overflate. Det er derfor Staub-kokekarene blir bedre og bedre etter hvert som årene går, ettersom du bruker dem.

Dette kokekaret kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert induksjonstopper.

Tajine er ikke egnet for rengjøring i oppvaskmaskinen.

Alle oppskrifter tilberedt i denne typen kokekar kalles det samme, tagine / tajine.