Støpejern Cocotte gryte, med dampkoking tilbehør, 24cm/3.79L, Cherry - Staub

Cocotte gryte med dampkoking tilbehør, Staub merkevare, 24 cm i diameter, 3,79 l kapasitet, laget av støpejern.

Takket være den innovative dråpeformede strukturen på undersiden av Staub cocotte-lokket, kombinert med det nye damptilbehøret, får matlaging med cocotte en helt ny dimensjon. Det høykvalitets 18/10 dampredskapet i rustfritt stål med sine mange åpninger og silikonpakning sikrer optimal varmesirkulasjon og en jevn tilberedningsprosess. Dette garanterer rask tilberedning og bevarer farge og smak på ingrediensene.

Staub-produkter er produsert av støpejern av meget god kvalitet med økt motstand mot riper og chipping, de er enkle å rengjøre og med lang levetid. Takket være materialene som brukes, opprettholder kokekarene temperaturen, og holder seg varme lenge etter at de er tatt ut av ovnen eller tatt av kokeplaten.

I tillegg til disse tekniske egenskapene, gjør deres attraktive utseende det mulig for mat å bli servert ved bordet direkte fra dem, så snart de er tatt av kokeplaten.

Denne gryten er utstyrt med tilbehør i rustfritt stål for dampkoking.

Funksjoner:

- På innsiden  er kokekaret utstyrt med et lag matt svart emalje produsert av Staub gjennom spesielle teknologier som gir fordeler når det gjelder matlagingsteknikker som braising, baking eller karamellisering. Oljene (fettene) som brukes under tilberedningen vil trenge inn i porene i den matte emaljen og skape en jevn naturlig non-stick overflate. Det er derfor Staub-kokekarene blir bedre og bedre etter hvert som årene går, ettersom du bruker dem.

- På utsiden  har kokekaret minst 2-3 lag spesialemalje som i kombinasjon med spesielt støpejern sikrer en optimal fordeling av varmen over hele overflaten av fatet.

- Lokket er flatt og har små fremspring på innsiden, og sikrer dermed bevaring av fuktighet innvendig. Takket være disse funksjonene dannes en "regn" -effekt inne i retten, noe som intensiverer smakene og letter tilberedningsprosessen.

- Den spesielle basen gjør det mulig å bruke Staub kokekar på alle typer kokeplater, inkludert induksjonstopper.

- Ikke egnet for rengjøring i oppvaskmaskinen.