Produktbeskrivelse
Skjærekniv, Zwilling merke, bladlengde 20 cm, laget av Cronidur® 30, martensitic herdet stål E15 30 (stållegering som brukes i aerospatial teknologi), herdet i induksjonsovn. Cronidur 30 stål, på grunn av sin mikrostrukturelle sammensetning, gir kniven svært høy motstand mot slitasje og korrosjon.
Andre funksjoner:
- Den SIGMAFORGE® konstruksjonen - ett stykke smidd kniv, perfekt geometri, høy presisjon, forbedret bladstabilitet;
- Det FRIODUR® blad, herdet av kryogen prosess;
- Blad testet av laserkontroll;
- Unik geometri for beskyttelsesvernet mellom blad og håndtak;
- Håndtak laget av Makassar ibenholt (eksotisk tre essens av høy hardhet);
- Stabilitet, ergonomi.