Sett med 4 universalkniver N°112, "Les Essentiels" - Opinel

Sett med 4 universalkniver N°112, laget av rustfritt stål, med en bladlengde på 10 cm, produsert av Opinel.

De rette bladene er egnet til å kutte, kutte og skrelle frukt og grønnsaker, samt kutte kjøtt.

Knivene har komfortable håndtak med en lakkert overflate malt i spreke farger.

Martensittisk rustfritt stål
Hardhet 55-57 HRC.
Det rustfrie stålet som brukes til å lage Opinel-blader er optimalisert for å sikre høy motstand mot korrosjon og høy mekanisk ytelse. Bladet tilbyr utmerket sliping og høy motstand mot slitasje (slitasje), slik at det tåler regelmessig kontakt med harde materialer, for eksempel keramikk, før det trenger å slipes på nytt. Rustfritt stål har fordelen av at det ikke krever spesielt vedlikehold under normale bruksforhold, i motsetning til karbonstål. Imidlertid kan den nå sine grenser når den er i langvarig kontakt med et aggressivt miljø (syre, saltvann, vaskemiddel ...).

Knivhåndtak
Dette hvite treet med få årer kommer fra franske skoger og er ideelt for fargepåføring. Håndtaket er lakkert for å beskytte det mot fuktighet og smuss.

Bladlengde: 10 cm