Oval Cocotte gryte, støpejern, 31cm/5,5L, Hvit trøffel - Staub

Oval Cocotte- gryte, merke Staub , diameter 31 cm , kapasitet 5,5 l , støpejern .

Staubs produkter er laget av et støpejern av meget god kvalitet med økt motstand mot riper og flis, lett å rengjøre og med forlenget levetid.
Takket være materialene som brukes, holder grytene temperaturen og holder seg varme lenge etter at de er tatt ut av ovnen eller tatt ut av komfyren.
I tillegg til disse tekniske egenskapene, gjør deres attraktive utseende det mulig for mat å bli servert ved bordet direkte fra dem, umiddelbart etter at de er tatt av komfyren.

Funksjoner:
På innsiden er gryten utstyrt med et lag med matt svart emalje produsert av Staub gjennom spesielle teknologier som gir fordeler når det gjelder matlagingsteknikker som småkoking, baking eller karamellisering. Oljene (fettene) som brukes under matlaging vil trenge inn i porene i den matte emaljen og skape en jevn naturlig non-stick overflate . Derfor blir Staub -gryter bedre og bedre med årene, ettersom du bruker dem.

Utsiden av gryten har minst 2-3 lag spesialemalje som i kombinasjon med spesialstøpejern sørger for en optimal fordeling av varme over hele grytens overflate.

Lokket er flatt og har noen små fremspring på innsiden, og sørger dermed for at fuktighet holdes inne. Takket være disse egenskapene dannes det en "regn"-effekt inne i gryten som intensiverer smakene og gjør kokeprosessen enklere.

Den spesielle basen gjør det mulig å bruke Staub -gryter på alle typer kokeplater, også induksjon.

Den egner seg ikke for rengjøring i oppvaskmaskin.