Oval Cocotte gryte, støpejern, 29cm/4,2L, Sage - Staub

Oval Cocotte kokegryte, diameter 29 cm , kapasitet 4,2 l , laget av støpejern, merke Staub

Staub produkter er produsert av støpejern av meget god kvalitet med økt motstandsdyktighet mot riper og fliser, lett å rengjøre og med lang levetid. Takket være materialene som brukes, holder kokekaret sin temperatur, og holder seg varme lenge etter at de er tatt ut av ovnen eller tatt av platetoppen. I tillegg til disse tekniske egenskapene gjør deres attraktive utseende det mulig å servere maten ved bordet, direkte fra kokekaret, umiddelbart etter at de er tatt av koketoppen.

Egenskaper:
På innsiden er kokekaret utstyrt med et lag matt svart emalje produsert av Staub gjennom spesielle teknologier som gir fordeler i koketeknikker som småkoking, baking eller karamellisering. Oljer (fett) som brukes under matlaging vil trenge inn i porene i den matte emaljen og skape en jevn naturlig non-stick overflate. Derfor blir Staub kokekar bedre og bedre etter hvert som årene går, ettersom du bruker dem.

Utvendig har kokekaret minst 2-3 lag spesialemalje som i kombinasjon med spesialstøpejern sørger for optimal varmefordeling over hele overflaten av retten.

Lokket er flatt og har små fremspring på innsiden, som sørger for at fuktighet holdes inne. Takket være disse funksjonene dannes det en "regn"-effekt inne i kokekaret, som forsterker smakene og letter kokeprosessen.

Den spesielle basen gjør det mulig å bruke Staub kokekar på alle typer kokeplater, også induksjonstopper.

Kokegryten tåler ikke oppvaskmaskin.