Mandolin, rustfritt stål - Benriner

En person med kjøkkenerfaring vet hvor mye tid som kan kastes bort for å kutte og hakke grønnsaker med en kniv, at denne handlingen krever fingerferdighet og at innsatsen som investeres noen ganger ikke rettferdiggjør sluttresultatet.

Derfor er det veldig viktig å ha på hvert kjøkken et høyytelsesredskap som forenkler og letter kutting og hakking av grønnsaker, raskt og på den mest effektive måten hver gang.

Av disse grunnene ble mandolinen produsert  av Benriner - designet for husholdningsbruk og til profesjonell bruk, og bidro til å skive, kutte og hakke grønnsaker i julienne-stil.

Å være laget av plast, med rustfritt stålblad laget i Japan, er denne mandolinen, med bredde 95 mm, utstyrt med andre 3 forskjellige utskiftbare kniver, som er enkle og raske å bytte ut og kan justeres til forskjellige høyder (automatisk vil grønnsakene som går gjennom den ende opp i stykker av forskjellige tykkelser).

Takket være bladene gir mandolinen deg muligheten til å tilpasse deg behovene du har på kjøkkenet, på følgende måte: Det grove bladet er for hakking i brede biter, det mellomstore bladet passer perfekt til grønnsakene som skal stekes, og det fine bladet er spesielt for garnityr og for grønnsaker som brukes til å pynte eller dekorere.

Pålitelig, for å sikre sikker håndtering, er mandolinen utstyrt med en beskyttelsesanordning for fingrene, og dermed skal din fulle oppmerksomhet gå mot matlagingen.

Mandolinen er enkel å rengjøre både manuelt og i oppvaskmaskinen, og hjelper deg med å spare tid og energi, og oppnår utmerkede og presise resultater, uten problemer, med et minimum av lagringsplass brukt.