Produktbeskrivelse
Gastronormbrett, produsert av Emile Henry, mål 32,5 × 17,5 × 10 cm, kapasitet 2,5 L, med enkel og praktisk design.
Recton® kokekar fra Gastron- serien er de eneste keramiske beholderne som er i samsvar med internasjonale kvalitetsstandarder.
Perfekt egnet for standardisert utstyr (beholdere som holder maten kald eller varm, ovner, kjølemontrer eller serveringsservise), de tilbyr et attraktivt serverings- og selvbetjeningsalternativ for både kunder og gjester.
Alle kokekar fra Gastron- serien er motstandsdyktige mot svært lave temperaturer på -20 °C og svært høye temperaturer, opptil +250 °C, og tåler plutselige temperaturendringer uten å bli påvirket. Avhengig av situasjonen tilpasser disse kokekarene seg til kjøkkenets behov, og holder maten enten kald eller varm i mye lengre tid.
Standard størrelse: GN 1/3