"Gyutoh" peilis, 24 cm, 5000MCD - Miyabi

Gyutoh peilis, japoniškas šefo peilis su 24 cm ilgio ašmenimis, atsparus korozijai ir smūgiams, prekės ženklas Miyabi

Funkcijos:

- Peilių ašmenys susideda iš 101 sluoksnio;
- Simetriški peiliai, pagaminti iš specialaus MC63 kieto plieno (jo sudėtyje yra kobalto , užtikrinančio didesnį atsparumą korozijai, molibdeno , kad padidintų kietumą, ir vanadžio , kad ašmenys ilgą laiką išliktų aštrūs), padengti 101 nerūdijančio plieno sluoksniu, kurio konstrukcija panaši į Damasko ašmenys;
- Peilis grūdintas CRYODUR® kriogeniniu procesu -196°C temperatūroje, kas taip pat garantuoja labai aukštą kietumą;
- Simetriškas Honbazuke peiliukas su itin aštriais kraštais užtikrina maksimalų pjovimo tikslumą;
- Japoniška ergonomiška rankena, raidės „D“ formos, užtikrina itin lengvą ir patogų valdymą, leidžiantį kontroliuoti ir subalansuotą judėjimą.