Termometrai

Kad padėtis būtų kontroliuojama, o kepsnys išliktų minkštas ir sultingas, rekomenduojame naudoti virtuvinį termometrą.

Termometrai yra labai naudingas priedas kepant didelius mėsos gabalus, bet taip pat ir jautienos kepsnių atveju, kai laikas ir temperatūra yra labai svarbūs norint pasiekti tikslų rezultatą, nesvarbu, ar mėgstate rare , medium rare ar medium well . Termometrai su nerūdijančio plieno zondu yra specialiai sukurti temperatūrai matuoti kepsnio viduje, neprarandant aromatinių sulčių, kaip tai atsitiktų pjaustant.

Skaitmeniniai termometrai tiksliai rodo temperatūrą Celsijaus arba Farenheito laipsniais ir dažnai aprūpinti kitomis naudingomis funkcijomis, tokiomis kaip timer arba chronometras, garso signalas arba magnetai, skirti juos pritvirtinti prie orkaitės ar šaldytuvo. Analoginis termometras yra minimali investicija ir, priklausomai nuo modelio, gali rodyti rekomenduojamą temperatūrą tam tikroms mėsos rūšims.

Ne kiekvienas mėsos termometras rekomenduojamas ir skysčiams. Jei dažnai ruošiate konditerijos gaminius, tokius kaip sirupai, drebučiai, karamelė ar uogienės, įsitikinkite, kad perkamas termometras taip pat turi šią priemonę. Arba tiesiog užsisakykite specialų termometrą skysčiams, net karštam aliejui ar vynui. Atraskite visą pasiūlymą žemiau!