Vassoio Teppanyaki 7 strati, 39 x 27 cm, Gamma Specialties, acciaio inossidabile - Demeyere

Vassoio per Teppanyaki , marca Demeyere , dimensioni 39 x 27 cm, realizzato in materiale 7 strati , con esterno opaco e manici saldati in acciaio inossidabile 18/10 .

1. Acciaio inossidabile 18/10;
2. Alluminio puro;
3. Lega di alluminio;
4. Alluminio puro;
5. 6. 7. Combinazione di 3 leghe (Triplinduc®).

Le pareti del vassoio sono costituite, partendo dall'interno, da uno strato esterno di acciaio inossidabile 18/10, 2 strati interni più spessi di alluminio, che includono uno spesso strato intermedio interno di lega di alluminio, e 3 strati di lega speciale di Triplinduc® sulla parte esterna della teglia (viene applicata la tecnologia Triplinduc® rappresentata dai 3 strati di leghe speciali che consentono l'utilizzo del prodotto su qualsiasi tipo di piano cottura, compresi quelli a induzione).

La superficie è rifinita con l'aiuto della tecnologia Silvinox® , che consiste in un trattamento elettrochimico unico creato nei laboratori Demeyere . Grazie alla tecnologia Silvinox® , l'acciaio inossidabile non perde la sua lucentezza, la sua lucentezza, non si consuma e non ingiallisce. Il risultato di questa tecnologia è un acciaio inossidabile durevole e privo di impurità con una superficie molto facile da lavare.

Con una dimensione di 39 x 27 cm, il vassoio offre spazio sufficiente per servire più persone con diverse pietanze alla griglia. Il teppanyaki deriva dalla cucina giapponese. Con pochi grassi le verdure, il pesce e la carne vengono fritti al momento davanti agli ospiti e poi conditi con una gustosa salsa. Pertanto è importante una grande superficie di cottura.

Demeyere utilizza materiale di alta qualità con 5 strati per la base, un materiale multistrato composto da acciaio inossidabile 18/10, acciaio inossidabile magnetico 18/0, alluminio e lega di alluminio. Il calore viene distribuito uniformemente lungo il bordo, in modo da poter sfruttare completamente l'intera superficie. Grazie alla forma piatta, pesce, carne e persino frittelle possono essere attorcigliati facilmente.

Questo prodotto può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura. Non utilizzare nel microonde.

Caratteristiche:
Acciaio inossidabile 18/10 trattato con tecnologia Silvinox®: igienico e facile da pulire;
Materiale a 5 strati fino al bordo (3 mm): distribuzione ottimale del calore;
Manici saldati in acciaio inox: igienici e molto stabili;
Adatto al forno e a tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.