Teglia in ceramica per crostate 33,5 x 24 cm/1,9 l, <<Provence Yellow>> - Emile Henry

Il segreto delle crostate di successo è che siano ben cotte all'interno e non vengano bruciate all'esterno. Puoi togliere la crostata calda dal forno in questo piatto di ceramica rettangolare profonda, marchio Emile Henry, con dimensioni di 33,5 x 24 x 5 cm (dimensioni interne 31,5 x 22 x 4 cm), puoi metterlo sul tavolo e tagliare la crostata direttamente nel piatto senza temere di lasciare segni di graffio. Il volume di questa teglia è di 1,9 l.

Sebbene eleganza e raffinatezza siano due parole che definiscono perfettamente gli articoli della collezione del rinomato marchio francese, utilità, durata ed efficienza sono in realtà gli attributi che contraddistinguono particolarmente i prodotti Emile Henry. Se spesso si considera l'amore per la bellezza, "l'amore per l'utilità" (uno dei motti del produttore) è, alla fine, quello che dura.

Realizzata in ceramica speciale HR® (High Resistance), questa teglia ha un'elevata resistenza termica in forno, fino a 270°C, essendo ideale per preparare torte. Questa tecnologia rende la teglia resistente agli shock termici; il piatto può arrivare dal frigorifero, da temperature fino a -20°C, direttamente in forno, e viceversa. Pertanto, le torte possono essere servite direttamente da questa teglia quando vengono tolte dal forno. 

Grazie al design, alla forma e al materiale appositamente lavorato di questa teglia, il calore viene distribuito uniformemente per una cottura graduale e i risultati del tuo lavoro hanno successo ogni volta.