Tortiera cm 28 - Ballarini

Crepiera professionale, serie 5500, in alluminio, con rivestimento antiaderente, diametro 28 cm, marca Ballarini

Caratteristiche:

- Prodotto realizzato in alluminio forgiato ad alto spessore con rivestimento antiaderente professionale di alta qualità;
- Spessore base uniforme: 5,0 mm;
- Strato antiaderente Kerastone;
- Altissima resistenza al calore, resistente a macchie e graffi;
- Facile da pulire grazie al rivestimento antiaderente;
- Spessore base ideale per un'eccellente distribuzione e ritenzione del calore;
- Planarità del fondo ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura, per una completa adesione al piano di cottura;
- Manico professionale in acciaio inox rinforzato, forma tubolare per ridurre la trasmissione del calore;
- SAFEPOINT: dispositivo brevettato di segnalazione della temperatura della maniglia.

PUNTO DI SICUREZZA
Indicatore di temperatura costituito da una cella termocromica che cambia colore, passando dal verde al rosso quando la temperatura dell'impugnatura supera i 55°C, la temperatura soglia per il contatto sicuro con una superficie metallica delineata dalle normative europee. Brevetto esclusivo Ballarini .