Pentola quadrata, ghisa, 26×26 cm – LAVA

Pentola quadrata, prodotto da Lava, dimensioni 26 × 26 cm, capacità 2,51 l, in ghisa.

La ghisa è un materiale difficile da riscaldare ma una volta scaldato trattiene molto bene il calore per lungo tempo. La pentola è quindi adatta per la maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di friggere, cuocere a fuoco lento o cuocere al forno.

Caratteristiche:

Le pareti della pentola di cottura sono 3 mm, spesse e al suo interno ha un rivestimento smaltato nero che facilita la creazione di una superficie antiaderente durante la cottura con i grassi.

Il fondo della pentola di cottura ha uno spessore di 4 mm e permette di utilizzare le pentole Lava su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.

Le maniglie sono in ghisa.

Dimensioni esterne (larghezza x altezza x profondità): 33,8 × 27,1 × 5,6 cm.

Dimensioni interne (larghezza x altezza x profondità): 26 × 26 × 4,6 cm.

Numero di porzioni: per 4-6 persone.