Descrizione del prodotto
Pentola per cocotte , marca Staub , diametro 22 cm, capacità 3 l, ghisa.
I prodotti Staub sono realizzati in ghisa verde di altissima qualità con un design speciale, a forma di carciofo.
Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi del mondo.
Caratteristiche:
- All'interno, il vaso è smaltato nero opaco.
- Il coperchio è più leggero, rispetto alle altre pentole Cocotte.
- Il calore viene distribuito su tutta la superficie della pentola, il che impedisce al cibo di bruciarsi.
- Sono molto resistenti alla scheggiatura.
Raccomandazioni:
- Va riscaldato gradualmente e si consiglia una cottura a fuoco moderato: aiuta a intensificare i sapori.
- Usa l'olio durante la cottura: gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie antiaderente liscia e naturale.
Può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.
Non adatto per il lavaggio in lavastoviglie.