Descrizione del prodotto
Pentola Cocotte , diametro 20 cm, capacità 2,2 l, in ghisa, marca Staub
I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità.
Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi del mondo.
Caratteristiche:
- La pentola è dotata all'interno di smalto nero opaco .
- Il coperchio pesante, in ghisa e le protuberanze all'interno della pentola, assicurano un circuito chiuso che permette di mantenere l'umidità all'interno della pentola e di intensificare i sapori.
- Il calore viene distribuito su tutta la superficie della pentola, evitando che il cibo si bruci.
- Sono molto resistenti alla scheggiatura.
Raccomandazioni:
- La pentola deve essere riscaldata gradualmente e si consiglia di cuocere a fuoco moderato: aiuta ad intensificare i sapori.
- Utilizzare l'olio durante la cottura: gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e naturale antiaderente. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni e con l'uso.
Questo prodotto può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.
La pentola non è lavabile in lavastoviglie.