Pentola Chistera, ghisa, 28 cm, Cherry - Staub

Pentola Chistera, marca Staub , diametro 28 cm, capacità 3,7 l, realizzata in ghisa.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di altissima qualità .

Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi del mondo.

Caratteristiche:
- La ciotola all'interno è smaltata nera opaca.
- Il pesante coperchio in ghisa e cotone all'interno della ciotola assicura un circuito chiuso che permette di mantenere l'umidità all'interno della ciotola e di intensificare i sapori.
- Il calore viene distribuito su tutta la superficie della pentola, il che impedisce al cibo di bruciarsi.
- Sono molto resistenti alla scheggiatura.

Raccomandazioni:
- Va riscaldato gradualmente e si consiglia una cottura a fuoco moderato: aiuta a intensificare i sapori.
- Usa l'olio durante la cottura: gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie antiaderente liscia e naturale.

Può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.

Non adatto per il lavaggio in lavastoviglie.