Pentola alta Cocotte, ghisa, 24 cm/4,7 L, Black - Staub

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di alta qualità.

Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi al mondo.

Caratteristiche:
- L'interno della pentola è smaltato in nero opaco.
- Il pesante coperchio in ghisa e le sporgenze al suo interno assicurano un circuito chiuso che consente di trattenere l'umidità all'interno della pentola e di intensificare gli aromi.
- Il calore viene distribuito su tutta la superficie della pentola, evitando che il cibo bruci.
- Sono molto resistenti alle scheggiature.

Raccomandazioni:
- La pentola deve essere riscaldata gradualmente e si consiglia di cuocere a fuoco moderato: ciò aiuta a intensificare i sapori.
- Utilizzare l'olio durante la cottura: gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetrano nei pori dello smalto opaco e creano una superficie liscia e antiaderente naturale. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le si usa.

La pentola può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione.

La pentola non è lavabile in lavastoviglie.