Padella, acciaio, 32cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Padella di qualità professionale - marca de Buyer - diametro 32 cm, altezza 4,5 cm, realizzata in acciaio indeformabile spesso 3 mm .

La finitura è realizzata con cera d'api naturale che protegge la padella dall'ossidazione e facilita il processo seasoning prima dell'uso (vedi dettagli nel video qui sotto). Dopo seasoning , la padella acquisisce gradualmente le sue naturali proprietà antiaderenti.

Il profilo "Lyonnaise" della padella, con pareti inclinate e arrotondate, senza angoli acuti, consente di trasferire facilmente il cibo dalla padella al piatto.

I manici in stile francese, altamente resistenti, sono realizzati in acciaio e fissati con rivetti molto robusti. Il lungo manico è impreziosito esteticamente dal legno di faggio rifinito con cera d'api. Il manico in legno facilita la presa e protegge dal calore.

La padella è compatibile con tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione.

Consiglio: per mantenere le naturali proprietà antiaderenti, non utilizzare detersivi e non lavare la padella in lavastoviglie.

Nota: durante l'uso, è normale che la padella cambi colore (diventerà più scura) in modo non uniforme. Questa reazione è normale e garantisce lo sviluppo delle naturali proprietà antiaderenti della padella in acciaio.