One Minute Egg utensile da cucina – Emile Henry

La ceramica svolge un ruolo molto importante nella cottura delle uova, in quanto consente una cottura più liscia e controllata rispetto ad altri materiali.

Una delle ricette più semplici, veloci e anche più gustose è oeufs cocottes, o uova in un cocotte (casseruola in francese). Il principio è semplice: un po 'di panna o burro alla base, un ripieno di ingredienti semplici (come pancetta, pomodori tritati, formaggio o crostini) e un uovo rotto in cima, che può essere guarnito con formaggio grattugiato o spezie, a seconda dei gusti. È una ricetta che può essere preparata velocemente come antipasto, come spuntino lontano dai pasti, o per un pranzo veloce in viaggio.

Così è nato il prodotto One Minute Egg, formato 10 × 10 × 8 cm. Usato capovolto, è un portauova. Usato normalmente, è l'utensile da cucina perfetto sia per cucinare che per presentare uova cotte come oeufs cocotte. Per una maggiore velocità durante la cottura, può essere utilizzato nel microonde grazie al coperchio in silicone. Sarai sorpreso di poter cucinare le uova in questo prodotto al minuto.