Mini-pentolino, ghisa, 14 cm - LAVA

Mini-pentola rotonda, diametro 14 cm, capacità 0,36 l, in ghisa, marchio Lava

La ghisa è un materiale che si riscalda lentamente ma, una volta riscaldato, trattiene molto bene il calore per molto tempo. Pertanto, le pentole sono adatte alla maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.

Caratteristiche:
Le pareti della mini-casseruola hanno uno spessore di 3 mm . All'interno , la mini-casseruola è rivestita da uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente quando si cucina con il grasso.

Lo smalto vetroso, materiale utilizzato per la finitura esterna delle pentole in ghisa LAVA, si ottiene spruzzando polvere di vetro a temperature di 750 - 850°C . La polvere di vetro aderisce alla superficie della mini-casseruola creando uno strato protettivo che aiuta anche a distribuire in modo ottimale il calore.

Il fondo ha uno spessore di 5 mm e consente l'utilizzo delle pentole Lava su tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione.

Non utilizzare nel microonde.