Descrizione del prodotto
Alfa Hybrid Kit è la soluzione perfetta per trasformare il tuo forno in un modello ibrido, raddoppiando le tue possibilità di cottura permettendoti di scegliere il metodo più efficiente per preparare la pizza, utilizzando il gas o la legna come combustibile. Il kit ibrido ti permette di utilizzare il tuo forno a gas come se fosse a legna, permettendoti di sperimentare diversi metodi di cottura alternando i due tipi di combustibile.
Caratteristiche principali:
- Ti permette di utilizzare il tuo forno a gas con legna da ardere
- Compatibile con il modello a gas Alfa Forni Classico 4 Pizze
- Può resistere a temperature molto elevate (oltre 1000°C)
- Realizzato in acciaio inox AISI 441
- Composto da due componenti: coperchio del bruciatore e portalegna
Componenti:
- Coperchio del bruciatore: Protegge il bruciatore a gas per evitare danni all'alimentazione del gas quando si accende la legna nel forno.
- Porta legna: Utile per gestire il fuoco all'interno del forno.
Come utilizzare il kit ibrido:
Il kit ibrido è progettato per adattarsi perfettamente al forno, rendendolo facile e veloce da installare e rimuovere.
Basta coprire il bruciatore con il coperchio incluso facendo scorrere la pala rotonda attraverso la fessura (dopo aver chiuso l'alimentazione del gas).
Una volta protetto il bruciatore a gas, accendere il fuoco sul lato opposto della camera di cottura utilizzando il portalegna.
Dimensioni del coperchio del bruciatore: 13 x 59 x 3,2 cm
Dimensioni del supporto in legno: 59 x 23 cm