Casseruola Braiser, ceramica, 34 cm/3,2 L, "Sublime", Sand - Emile Henry

Casseruola Braiser, prodotta da Emile Henry, diametro 34 cm, capacità 3,2 L, realizzata in ceramica SUBLIME®.

Frutto di un'ampia ricerca, la ceramica SUBLIME® può essere utilizzata per preparare e servire tutti i tipi di ricette con una facilità d'uso senza pari. Inoltre, i suoi materiali naturali al 100% di alta qualità lo rendono perfettamente sicuro per la salute.

La casseruola Braiser consente di rosolare e rosolare carni o verdure ad alte temperature, nonché di soffriggere, bollire, cuocere il pane o cuocere lentamente a basse temperature.

La ceramica della collezione SUBLIME® resiste a temperature fino a 400°C e combina tutti i vantaggi di pentole in ceramica di alta qualità che possono essere utilizzate su fiamme libere: cottura perfetta, rispetto degli ingredienti, sapori autentici e aromi ben conservati.

La finitura satinata, ultra liscia ed eccezionalmente resistente facilita la pulizia e protegge la casseruola da graffi e scheggiature.

Vantaggi dell'utilizzo della ceramica SUBLIME®:

- Versatilità: può essere utilizzato su fornelli a gas, elettrici o in forno. Può anche essere posizionato direttamente sul tavolo per servire, mantenendo il cibo caldo per un tempo prolungato.

- Più leggero di pentole in ghisa o ceramica di dimensioni simili.

-Efficienza: Eccellente diffusione e ritenzione del calore. Raggiunge temperature molto elevate in meno di 1 minuto, con distribuzione uniforme del calore.

- Durata: resiste a temperature da -20°C a 400°C, nonché a shock termici e meccanici.
Può essere trasferito direttamente dal frigorifero al forno senza danni, resiste a scheggiature e graffi e permette di tagliare direttamente nella casseruola grazie alla sua glassa resistente. Lavastoviglie.

- Eleganza: Progettato con un'estetica speciale che fonde la tradizione con gli standard di cucina moderni.

- Sicurezza: le impugnature robuste e sovradimensionate garantiscono una presa salda e rimangono fresche durante l'uso.

Caratteristiche e dimensioni:

• Realizzato in ceramica SUBLIME®;
• Utilizzabile in forno, su fornelli a gas ed elettrici;
• Adatto al microonde;
• Lavastoviglie;
• Privo di piombo, cadmio o nichel;
• Garanzia 10 anni;

• Lunghezza: 38,5 cm (con manici);
• Diametro: 34 cm;
• Altezza senza coperchio: 8,5 cm;
• Altezza con coperchio: 14 cm;
• Capacità totale: 3,8 L;
• Capacità utile: 3,2 L.