Couteau Shotoh, 14 cm, 4000FC - Miyabi

Couteau japonais Shotoh, longueur lame 20 cm, résistant à la corrosion et aux chocs, marque Miyabi

Comme tous les autres couteaux de MIYABI, ce couteau se distingue par sa propre beauté et sa lame extrêmement tranchante.

Les caractéristiques:

• La lame du couteau est en acier FC61 (dureté de 61 HRC);
• Tranchant style Katana
• Poignée de forme octogonale, en bois de Pakka ;
• Lame Honbazuke ultra-tranchante des deux côtés (la lame est affûtée individuellement par un maître artisan japonais pour obtenir le tranchant propre aux couteaux japonais) ;
• Lame FRIODUR® , durcie par procédé cryogénique ;
• Le manche possède un rivet décoratif qui donne à la fois résistance et une note raffinée et noble au couteau.

Équilibre parfait - Sharp, confortable, fonctionnel.

Découvrez la beauté de la gamme 4000FC Miyabi et découvrez l'art japonais sous-jacent à ces couteaux. La lame des couteaux de cette gamme est construite à partir d'une seule couche d'acier FC61, un matériau dur (HRC 61) et durable. La lame est extrêmement précise et lisse, inspirée des épées traditionnelles japonaises Katana.

L'aspect des couteaux de cette gamme allie aspect traditionnel et design moderne, grâce aux manches octogonaux ergonomiques en bois de Pakka.