Tuotteen Kuvaus
Pyöreä taikinan kohotuskori, Westmark -merkki, halkaisija 25 cm .
Paju korit taikinan kohottamiseen - tyypillistä ranskalaiselle leipomolle, auttavat parantamaan leivän taikinan muotoa, rakennetta ja kuorta ennen sen paistamista.
Leipureiden asiantuntijat suosittelevat korikorien käyttöä taikinan kohottamiseen, koska ne tarjoavat monia etuja taikinan valmistuksessa, auttavat käymisprosessia ja ylimääräisen kosteuden imeytymistä estäen kondensoitumisen. Taikinan kohottamiseen tarkoitettu pajukori auttaa myös säilyttämään leivän pyöristetyn muodon.
Valmistettu luonnollisesta punoksesta. Sopii noin 1,5 - 2 kg taikinaan.
Mitat:
- halkaisija: 25 cm;
- korkeus: 8,5 cm.