Tuotteen Kuvaus
Profi kermavaahtosifoni, tilavuus 0,5 l, iSi merkki
Tuote on kehitetty ammattikäyttöön ja soveltuu kahviloihin, jäätelöbaareihin ja leipomoihin. Laite takaa saadun kermavaahtomäärän korkean tuottavuuden, lähes kaksinkertaisen muihin menetelmiin verrattuna.
Pullon runko on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja laitteen päässä on silikonikahvasuoja ja irrotettava mäntä helpottamaan puhdistamista.
Sisältää 2 suutinta (tulppaanin muotoinen ja tähden muotoinen).
Tuote on turvallinen, helppokäyttöinen ja puhdas. Voidaan sijoittaa astianpesukoneeseen.
Profi Siphon on NSF -sertifioitu (sertifioitu ja kehitetty ammattikeittiöille).
Tuote on yhteensopiva ammattimaisten N2O-laturien kanssa, jotka myydään erikseen.
iSi- laitteet ja laturit on kehitetty yhdeksi järjestelmäksi. Siksi niiden tekniset yksityiskohdat on mukautettu toimimaan täydellisesti yhdessä. Tämä varmistetaan jatkuvasti turvallisuustesteillä ja laatuarvioinneilla. Järjestelmän täydellinen toiminta voidaan taata vain, jos käytät tuotteita yksinomaan iSi-laturien kanssa!
iSi-järjestelmien edut:
iSi- laitteilla kulinaarisia herkkuja voidaan luoda hetkessä – yksinkertaisesti ja nopeasti.
iSi- tuotteet vievät vähän tilaa ja niitä voidaan käyttää missä tahansa.
Itävaltalaisena brändinä iSi edustaa 150 vuoden luottamusta, laatua ja turvallisuutta.
iSin käyttö on miellyttävä kokemus. Yllätät muut ihmiset luovuudellasi ja saadut tulokset ilahduttavat ystäviäsi, perhettäsi ja vieraitasi.
Luo unohtumattomia kokemuksia. Valmistatpa sitten keittoja, kastikkeita, moussea, taikinaa, jälkiruokia tai cocktaileja iSillä, luovuudella ei ole rajoja.
Syvään kulinaariseen taiteeseen juurtunut iSi tarjoaa huippukokkien kanssa erityisesti kehitettyjä reseptejä, oppaita ja ohjeita, jotka tarjoavat oikean tuotteen kaikille ammattilaisista amatöörikokkiin.
Ominaisuudet:
Suurin käyttöpaine: 30 bar
Minimi käyttölämpötila: 1°C
Maksimi käyttölämpötila: 24°C
Suurin tilavuus: 0,5 l
Laturit/käyttö: 1
Käyttötapa: Hyväksytty kaupalliseen käyttöön. Sopii vain kylmiin ruokiin.