Tuotteen Kuvaus
Profi kermavaahtosifoni, tilavuus 1 l, iSi merkki
Tuote on kehitetty ammattikäyttöön ja soveltuu kahviloihin, jäätelöihin ja leivonnaisiin. Laite takaa kermavaahdon suuren tuottavuuden, lähes kaksinkertaisen muihin menetelmiin verrattuna.
Runko on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja päässä on silikonista valmistettu kahvanauha ja irrotettava mäntä helppoon puhdistamiseen.
Tuote sisältää 2 suutinta (tulppaani ja tähti).
Profi on turvallinen, helppo käyttää ja puhdistaa. Tuote voidaan pestä astianpesukoneessa.
Profi on NSF -sertifioitu (sertifioitu ja kehitetty ammattikeittiöille).
Tuote on yhteensopiva N2O-ammattilaturien kanssa, jotka myydään erikseen.
iSi- tuotteet ja laturit on kehitetty yhtenä järjestelmänä. Siksi niiden tekniset yksityiskohdat on mukautettu toimimaan täydellisesti yhdessä. Tämä varmistetaan jatkuvasti turvallisuustesteillä ja laatuarvioinneilla. Järjestelmän täydellinen toiminta voidaan taata vain, jos käytät tuotteita yksinomaan iSi-laturien kanssa!
iSi-järjestelmien edut:
iSin avulla kulinaarisia herkkuja voidaan luoda hetkessä – yksinkertaisesti ja nopeasti.
iSi- tuotteet vievät vähän tilaa ja niitä voidaan käyttää missä tahansa.
Itävaltalaisena brändinä iSi edustaa 150 vuoden luottamusta, laatua ja turvallisuutta.
iSin käyttö on miellyttävä kokemus. Yllätät muut ihmiset luovuudellasi ja saadut tulokset ilahduttavat ystäviäsi, perhettäsi ja vieraitasi.
Luo unohtumattomia kokemuksia. Valmistatpa sitten keittoja, kastikkeita, moussea, taikinaa, jälkiruokia tai cocktaileja iSillä, luovuudella ei ole rajoja.
Syvään kulinaariseen taiteeseen juurtunut iSi tarjoaa huippukokkien kanssa erityisesti kehitettyjä reseptejä, oppaita ja ohjeita, jotka tarjoavat oikean tuotteen kaikille ammattilaisista amatöörikokkiin.
Ominaisuudet:
Maksimipaine: 30 bar
Minimi käyttölämpötila: 1°C
Maksimi käyttölämpötila: 30°C
Enimmäistilavuus: 1 l
Laturit/käyttö: 2
Käyttötapa: Hyväksytty kaupalliseen käyttöön. Sopii vain kylmiin ruokiin.