3-osainen pastan kääntö- ja leikkaustarvikesarja - KitchenAid

Parempia kuin alkuperäinen italialainen pasta ovat tuoreet, valmistamasi kotona!

KitchenAid sekoittimien kanssa toimivien lisälaitteiden avulla voit valmistaa suosikkipastasi itse taikinasta reseptiin.

Sarja koostuu kolmesta ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kappaleita, jotka on valmistettu Italiassa: yksi kiinnike taikinalevyjen kaulimiseen, jolla voi muotoilla jopa 140 mm leveitä levyjä, ja kahdesta leikkuriliittimestä 6,5 cm leveän tagliatellen ja 2 mm leveän spagetin luomiseksi.

Pastataikinaa voi tasoittaa ja venyttää 8 eri paksuusasetuksella, sillä kiinnikkeessä on 8 säädettävää porrasta. Luo normaalipaksuinen taikinalevy käyttämällä asetusta 1 tai 2, ja asetuksilla 3 ja 8, lisäosa tasoittaa taikinaa monenlaisiin käyttötarkoituksiin: erittäin ohuet nuudelilevyt, keskipaksut lasagnelevyt ja ohuet linguinilevyt. .

KitchenAid -sekoittimiin kiinnitettynä setti toimii itsenäisesti ja antaa sinulle liikkumisvapauden samalla kun kädet käsittelevät taikinalevyjä tai vasta muodostettua pastaa.

Sarja sisältää myös harjan lisäosien puhdistamiseen, sillä niitä ei saa pestä astianpesukoneessa, eikä niitä myöskään suositella upottamaan veteen.

Kuinka säilyttää kotitekoista pastaa
Tuore pasta maistuu herkulliselta, jos valmistat ja keität ne samana päivänä. Voit kuitenkin säilyttää niitä jääkaapissa muutaman päivän tai voit pakastaa ne jopa 2 tai 3 kuukautta. Aseta taikinapallo joko kääreeseen tai pakata valmiiksi muodostunut pasta tyhjiösuljettuun ruoka-astiaan.

Tekniset tiedot:

Tagliatelle- leikkuri

• 5 nopeutta
• Pastan leveys: 6,5 mm

Spagettileikkuri

• 7 nopeutta
• Pastan leveys: 2 mm

Tämän sarjan lisäosat voidaan kiinnittää mihin tahansa KitchenAid sekoittimeen ja niitä voidaan täydentää Ravioli-pastaliittimellä, koodi 5KRAV (myydään erikseen).