Paistinpannu, kupari-ruostumaton teräs, 16 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Paistinpannu kahdella messinkikahvalla, halkaisija 16 cm, korkeus 3 cm, ulkopuolelta kuparia ja sisältä ruostumatonta terästä, de Buyer merkki
Paistinpannun valmistuksessa käytetyn kuparin osuus on 90 % ja sisällä käytetyn ruostumattoman teräksen osuus 10 %.

Koska ruoka joutuu kosketuksiin vain ruostumattoman teräksen kanssa, se kypsennetään täysin turvallisissa olosuhteissa kuparin lämmönvaraavia ominaisuuksia hyödyntäen.

Lämmönkestävyys 260°C lämpötiloihin asti.

Kahvat ovat tukevat ja valmistettu kiillotetusta messingistä.

Paistinpannua voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, paitsi induktioliesillä.

Kuparista valmistetun ulkopinnan hoito: käytä vain erityistä tahnaa.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetun sisustuksen hoito: vain käsinpesulla.

Paistinpannua ei suositella pesemään astianpesukoneessa, koska se käyttää kloriinia.

Täydellinen paistinpannu munien, crème brûlée ja kaiken gratinoitavan valmistukseen. Paistinpannun esteettisyys tekee siitä sopivan ruoan tarjoiluun suoraan pöytään.

Ammattikokkien usein käyttämä paistinpannu tarjoaa parhaat tulokset kaikille ruoanlaitossa harrastaville.