Painekattila, alumiini, 22 cm / 4 L, induktio - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss -astioiden rakenne

1. Lotan tarttumaton kerros

2. Keraaminen hiukkaskerros

3. Korroosionestokerros

4. Kova kerros titaanioksidia

5. Hiekkapuhallettu alumiini

Painekattila, AMT Gastroguss -merkki, halkaisija 22 cm, korkeus 14 cm, alumiinista, tilavuus 4 l, tarttumattomalla Lotan® kerroksella, tuote valmistettu Saksassa. Yhdessä potin kanssa saat myös kannen lämmönkestävästä lasista, jotta kattilaa voidaan käyttää tavallisena, paineettomana astiana.

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet valmistetaan käsityönä valetusta alumiinista ammattitaitoisten käsityöläisten toimesta. Käsin valetun alumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin rasituksen, homogeenisen valun ja pienemmän määrän ilmakuplien esiintymisen materiaalissa kuin mekaanisen valun tapauksessa.

AMT Gastroguss -astioilla on erittäin paksu pohja, jopa 9 mm paksu. Pohja varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -astiat ovat myös kuuluisia siitä, että pohja ei muutu ajan myötä, vaikka ne altistuisivat äärimmäisille lämpötilan vaihteluille.

Gastroguss-tuotteiden alla oleva alumiini hiekkapuhalletaan ensin, jolloin siihen levitettävien kerrosten tarttuvuuspinta kasvaa 12-kertaiseksi. Ensimmäinen keittoastioihin levitetty kerros on valmistettu titaanioksidista, joka poltetaan 20 000 °C:ssa ja on lähes yhtä kovaa kuin timantti. Seuraavat käytetyt kerrokset ovat: ruosteenestokerros, keskikerros keraamisilla hiukkasilla ja tarttumaton pintakerros nimeltä Lotan®.

Tämä tarttumaton kerros löytyy vain AMT Gastroguss -astioista, ja tarttumattomien ominaisuuksien lisäksi, jotka auttavat puhdistamaan astiat helposti, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Tarttumaton Lotan-kerros® tarjoaa kaikki klassisen tarttumattoman pinnoitteen edut, mutta se tekee kaiken tämän ilman PFOA: ta.

Gastroguss-astioiden kahvat kestävät jopa 240 °C:n lämpötiloja. Näin voit gratinoida ruoat heti, kun olet paistanut ne liedellä, vaihtamatta astiaa. Keittoastioiden ergonomiset kahvat kehitettiin Saksan kulinaarisen maajoukkueen avulla.

Painekattila voidaan pestä astianpesukoneessa ja sitä voidaan käyttää kaikissa liesissä, myös induktioliesissä.