Painekattila, alumiini, 22 cm / 3 l, induktio - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss -astioiden rakenne

1. Tarttumaton Lotan-kerros

2. Keraaminen hiukkaskerros

3. Korroosionestokerros

4. Kova kerros titaanioksidia

5. Hiekkapuhallettu alumiini

Painekattila, AMT Gastroguss -merkki, halkaisija 22 cm, korkeus 10 cm, alumiinista, tilavuus 3 l, tarttumattomalla Lotan® kerroksella, Saksassa valmistettu tuote. Yhdessä potin kanssa saat myös kannen lämmönkestävästä lasista, jotta kattilaa voidaan käyttää tavallisena, paineettomana astiana.

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet valmistetaan käsityönä valetusta alumiinista ammattitaitoisten käsityöläisten toimesta. Käsin valetun alumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin rasituksen, homogeenisen valun ja pienemmän määrän ilmakuplien esiintymisen materiaalissa kuin mekaanisen valun tapauksessa.

AMT Gastroguss -astioilla on erittäin paksu pohja, jopa 9 mm paksu. Pohja varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -astiat ovat myös kuuluisia siitä, että pohja ei muutu ajan myötä, vaikka ne altistuisivat äärimmäisille lämpötilan vaihteluille.

Gastroguss-tuotteiden taustalla oleva alumiini hiekkapuhalletaan ensin, jotta siihen levitettävien kerrosten tarttuvuuspinta kasvaa 12-kertaiseksi. Ensimmäinen keittoastioihin levitetty kerros on valmistettu titaanioksidista, joka poltetaan 20 000 °C:ssa ja on lähes yhtä kovaa kuin timantti. Seuraavat käytetyt kerrokset ovat: ruosteenestokerros, keskikerros keraamisilla hiukkasilla ja tarttumaton pintakerros nimeltä Lotan®.

Tämä tarttumaton kerros löytyy vain AMT Gastroguss -astioista, ja tarttumattomien ominaisuuksien lisäksi, jotka auttavat puhdistamaan astiat helposti, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Anti-adhesive Lotan® -kerros tarjoaa kaikki klassisen tarttumattoman pinnoitteen edut, mutta se tekee kaiken tämän ilman PFOA: ta.

Gastroguss-astioiden kahvat kestävät jopa 240 °C:n lämpötiloja. Näin voit gratinoida ruoat heti, kun olet paistanut ne liedellä, vaihtamatta astiaa. Keittoastioiden ergonomiset kahvat kehitettiin Saksan kulinaarisen maajoukkueen avulla.

Painekattila voidaan pestä astianpesukoneessa ja sitä voidaan käyttää vitrokeraamisiin, sähkö- tai kaasuliesiin.