Low&Slow 3 Pizze -leivän keittosarja - Alfa

Alfa Low &; Slow 3 Pizze Kit sopii täydellisesti resepteihin, jotka vaativat pitkiä kypsennysaikoja alhaisissa lämpötiloissa, kuten leivän leivontaan. Sarja sisältää irrotettavan ruostumattomasta teräksestä valmistetun oven, jossa on suuri keraaminen lasi-ikkuna kypsennysprosessin valvomiseksi ja läppäventtiilin sisäosa tarkkaa lämpötilan säätöä varten.

Energiatehokkuutta parantava sarja on helppo asentaa kaikkiin Alfa Moderno 3 Pizze -kotiuuneihin.

Alfa Fornin Low & Slow -sarja on täydellinen ratkaisu niille, jotka nauttivat hitaasta kypsennyksestä alhaisissa ja tasaisissa lämpötiloissa. Se on suunniteltu erityisesti resepteille, kuten leivälle tai kylkiluille, jotka vaativat pidennettyjä kypsennysaikoja.

Irrotettavan oven avulla voit pitää silmällä uunissa olevaa ruokaa avaamatta ovea jatkuvasti. Tämä tarjoaa näkyvyyden kypsennysprosessiin ja estää samalla lämpöhäviön.

Sarjan toinen avainelementti on läppäventtiili, joka on sijoitettava savupiipun pohjaan, jotta lämpötilaa voidaan hallita tarkasti uunin sisällä.

Yksi Low & Slow -sarjan vahvuuksista on sen kyky vähentää kulutusta parantamalla uunin energiatehokkuutta. Tällä ratkaisulla varustettu uuni käyttää vähemmän energiaa ja kypsyy aina tehokkaimmalla tavalla.

Asennusta varten aseta läppäventtiilin sisäosa uunin ja savupiipun väliin lämmönkestävillä käsineillä, kun käsittelet venttiiliä.