Keraaminen souffle-uunivuoka, 23 x 21,3 cm/2,2 l, Burgundy - Emile Henry

souffle ja kakkuvuoka, valmistettu HR-keramiikasta, Emile Henry -merkki

Vaikka eleganssi ja hienostuneisuus ovat kaksi sanaa, jotka määrittelevät täydellisesti kuuluisan ranskalaisen tuotemerkin kokoelman tuotteet, hyödyllisyys, kestävyys ja tehokkuus ovat itse asiassa ominaisuuksia, jotka tekevät Emile Henry -tuotteista erityisen erottuvia. Jos usein ajatellaan rakkautta kauneuteen, "rakkaus hyödyllisyyteen" (yksi tuottajan motto) on lopulta se, joka kestää.

Erityisestä HR® (High Resistance) keramiikasta valmistetulla uunivuokalla on korkea lämmönkestävyys uunissa, jopa 270 °C, ja se on ihanteellinen kohojen ja kakkujen valmistukseen. Tämän tekniikan ansiosta uunivuoka kestää lämpöiskuja; uunivuoka voidaan siirtää jääkaapista -20°C: n lämpötilasta suoraan uuniin ja päinvastoin. Näin jälkiruoat voidaan tarjoilla suoraan tästä uunivuokasta, kun ne otetaan uunista.

Tämän uunivuoan suunnittelun, muodon ja erityisesti käsitellyn materiaalin ansiosta lämpö jakautuu tasaisesti asteittaista leivontaa varten ja työsi tulokset onnistuvat joka kerta.

Mitat: 23 x 21,3 x 9,5 cm;
Tilavuus: 2,2 l.