Grillialusta, alumiini, 35,4 × 32,5 cm GN 2/3 – AMT Gastroguss

AMT Gastroguss -grillialusta - koko 35.4 × 32.5 cm GN 2/3, korkeus 2 cm, valmistettu alumiinista, Lotan-tarttumattomalla® pinnoitteella, valmistettu Saksassa.

Grillitarjottimella on timanttirakenne ja se on tarkoitettu käytettäväksi ravintoloissa, täydellinen lihan, kalan, vihannesten ja pizzan valmistukseen.

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet on valmistettu kokeneiden käsityöläisten käsinvaletusta alumiinista. Käsin valetun alumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin rasituksen, homogeeninen valu ja vähemmän ilmakuplia materiaalissa kuin robottivalussa.

AMT Gastroguss -astioissa on erittäin paksu pohja, paksuus jopa 9 mm. Tämä varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -keittoastiat ovat myös tunnettuja siitä, että pohja ei muutu ajan myötä, vaikka se altistuisi äärimmäisille lämpötilavaihteluille.

Gastroguss-tuotteiden taustalla olevalle alumiinille annetaan ensin titaanioksidipinnoite ja sitten korroosiolta suojaava pohjakerros. Näiden aluskerrosten jälkeen on keskikerros keraamisia hiukkasia ja tarttumaton pintakerros nimeltä Lotan®.

Lotan-kerros® tarjoaa kaikki klassisen tarttumattoman pinnoitteen edut, mutta tekee kaiken tämän sisältämättä PFOA: ta.

Tämä tuote kestää jopa 240 °C:n lämpötiloja ja sitä voidaan käyttää kaikissa liesissä induktioliesiä lukuun ottamatta .

Koko: 35,4 × 32,5 cm

Korkeus: 2 cm

Paino: 2 kg