"Fibre Karbon 2" Chef veitsi, 17 cm - "de Buyer" merkki

Japanilaisen kokin veitsi, FK2-mallistosta (Fiber Karbon 2), de Buyer merkki, terän pituus 17 cm. Tämä veitsi on saanut inspiraationsa japanilaisista perinteisistä teristä, sen kampasimpukkaterästä, joka estää elintarvikkeita tarttumasta sen pintaan.

de Buyer-tuotemerkin "Fiber Karbon 2" tai FK2 -malliston veitset ovat ihanteellisia sekä ammattikokeille että amatöörikokeille, jotka etsivät huippusuoritusta laadukkaassa veitsessä.

Näillä veitsillä on ihanteellinen terän terä, joka on sekä vahva että toimiva samanaikaisesti. Nämä ovat laadukkaita välineitä, ja valikoima tarjoaa innovatiivisia mutta perinteisiä terämuotoja jokaiselle veitselle.

Ominaisuuksia:

• KOVUUS: Saksalainen ruostumaton terässeos X50CrMoV15 taottiin ja karkaistu HRC56:n tasolle. Teräs on kovettunut niin, että terässä on pitoa ja se leikkaa elintarvikkeita helposti, ja teräs on myös kovaa, jotta terä kestää pitkään.

• VEITSEN TASAPAINOTUSJÄRJESTELMÄ: löydä ihanteellinen veitsitasapaino innovatiivisen säätöjärjestelmän avulla vastapainon avulla.

• AINUTLAATUINEN TERÄGEOMETRIA: ihanteellinen sekoitus paksujen saksalaisten terien ja japanilaisten kevyiden terien välillä terävyyden ja lujuuden vuoksi.

• VANKKA KAHVA: valmistettu hiilikuitukomposiittista. Kahvan muoto on ergonominen ja dynaaminen, ja siinä on vahvasti kuvioitu ote, joka ei salli liukumista kädestä.
• KIINTEÄ JA KESTÄVÄ: kahvaan laajennettu teräsosa on erittäin paksu pitkän aikavälin kestävyyden takaamiseksi
• Ne on valmistettu Ranskassa.