Kokin veitsi, 20 cm, TWIN Four Star - Zwilling

Jokaisella kokilla on omat salaisuutensa, mutta yksi niistä on epäilemättä hyvä veitsi, joka leikkaa tarkasti ja läpäisee ajan testin minkä tahansa kulinaarisen haasteen edessä.

Kokin veitsi on yleisimmin käytetty veitsi ja auttaa sinua riippumatta ainesosista, joiden kanssa työskentelet. Voit käyttää sitä leikkaamaan, viipaloimaan vihanneksia, hedelmiä ja lihaa, koska se on välttämätön veitsi kokki, joko amatööri tai ammattilainen.

Veitsenterä on 20 cm pitkä, ja se on valmistettu SIGMAFORGE® teräksestä, jossa on optimaalinen yhdistelmä kromia, hiiltä ja rautaa. Taonnan jälkeen terälle tehdään FRIODUR® -käsittely, jonka on kehittänyt saksalainen valmistaja ZWILLING J.A. HENCKELS, johon kuuluu kryogeenisten terän kovettumista -70 °C:n lämpötiloissa, mikä johtaa kovaan, iskunkestävään, ruosteenkestävään ja tahrankestävään teräkseen.

Kahva on valmistettu synteettisestä materiaalista, ja se on erittäin helppo puhdistaa.