Braiser-kattila, keraaminen, 34 cm/3,2 l, "Sublime", Sand - Emile Henry

Emile Henryn valmistama kattila, halkaisija 34 cm, tilavuus 3,2 L, valmistettu SUBLIME-keramiikasta®.

Laajan tutkimuksen tuloksena SUBLIME-keramiikkaa® voidaan käyttää kaikenlaisten reseptien valmistamiseen ja tarjoiluun vertaansa vailla olevalla helppokäyttöisyydellä. Lisäksi sen korkealaatuiset 100% luonnonmateriaalit tekevät siitä täysin turvallisen terveydelle.

Braiser-kattila mahdollistaa lihan tai vihannesten ruskistamisen ja paistamisen korkeissa lämpötiloissa sekä paistamisen, keittämisen, leivän paistamisen tai hitaan kypsennyksen alhaisissa lämpötiloissa.

SUBLIME-malliston® keramiikka kestää jopa 400 °C:n lämpötiloja ja yhdistää kaikki huippulaatuisten keraamisten astioiden edut, joita voidaan käyttää avotulella: täydellinen ruoanlaitto, ainesosien kunnioittaminen, aidot maut ja hyvin säilyneet aromit.

Satiini, erittäin sileä ja poikkeuksellisen kestävä lasitepinta helpottaa puhdistusta ja suojaa kattilaa naarmuilta ja lohkeilulta.

SUBLIME-keraamisen® käytön edut:

- Monipuolisuus: Voidaan käyttää kaasu-, sähköliesi- tai uunissa. Se voidaan myös sijoittaa suoraan pöydälle tarjoilua varten, jolloin ruoka pysyy lämpimänä pitkään.

- Kevyempi kuin valurautaiset tai samankokoiset keraamiset astiat.

-Tehokkuus: Erinomainen lämmön diffuusio ja pidättyminen. Saavuttaa erittäin korkeat lämpötilat alle 1 minuutissa, tasaisella lämmön jakautumisella.

- Kestävyys: Kestää lämpötiloja -20 °C - 400 °C sekä lämpö- ja mekaanisia iskuja.
Se voidaan siirtää suoraan jääkaapista uuniin vahingoittumatta, kestää halkeilua ja naarmuuntumista ja mahdollistaa leikkaamisen suoraan kattilassa kestävän lasitteen ansiosta. Astianpesukoneen kestävä.

- Eleganssi: Suunniteltu erityisellä estetiikalla, joka yhdistää perinteet nykyaikaisiin ruoanlaittostandardeihin.

- Turvallisuus: Kestävät, ylisuuret kahvat takaavat tukevan otteen ja pysyvät viileinä käytön aikana.

Ominaisuudet ja mitat:

• Valmistettu SUBLIME® keraamisesta;
• Voidaan käyttää uunissa, kaasu- ja sähköliesitasolla;
• Mikroaaltouunin kestävä;
• Astianpesukoneen kestävä;
• Ei sisällä lyijyä, kadmiumia tai nikkeliä;
• 10 vuoden takuu;

• Pituus: 38,5 cm (kahvoilla);
• Halkaisija: 34 cm;
• Korkeus ilman kantta: 8,5 cm;
• Korkeus kannen kanssa: 14 cm;
• Kokonaistilavuus: 3,8 L;
• Käytettävä tilavuus: 3,2 L.