2-osainen veitsisarja, ZWILLING Gourmet - Zwilling

2-osainen Zwilling Gourmet -veitsisarja, joka on valmistettu ruostumattomasta erikoisteräksestä , joka on korroosionkestävä.

Setti koostuu:

- Lihaleikkuri, terän pituus 15 cm;

- Kiinalainen kokin veitsi, terän pituus 18 cm.

FRIODUR® -prosessilla kovetetun terän ansiosta lihaleikkurilla voidaan helposti leikata kanankoipia tai possuja, mutta sitä voidaan käyttää myös kalan tai mausteiden leikkaamiseen.
Kiinalaisen kokin veitsen terä on ohuempi ja joustavampi, joten se soveltuu isompien vihannesten leikkaamiseen.

Muut ominaisuudet :

- Kryogeenisellä prosessilla karkaistu FRIODUR®- terä, joka on poikkeuksellisen kestävä;

- 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu erikoisterä antaa veitsille joustavuutta ja tarkan leikkauksen;

- Polypropeenista autoklavoitu kahva;

- Ruosteenkestävä, tahrankestävä.

Nämä veitset ovat konepesun kestäviä, mutta käsinpesua suositellaan.