Si está buscando una sartén hermosa y eficiente para completar su colección de sartenes y ollas de acero inoxidable, ¡ha venido al lugar correcto!
Las sartenes de acero inoxidable combinan constantemente un diseño elegante con una excelente durabilidad. Gracias a su acabado brillante, se ven impresionantes colgados en un estante, colocados en la estufa o incluso en la mesa de servicio. El brillo no es solo un truco visual, sino también un testimonio de la resistencia de la sartén a las manchas y la corrosión.
A diferencia de otras sartenes y utensilios de cocina, las sartenes de acero inoxidable no reaccionan con los alimentos ácidos, por lo que puedes preparar una salsa de tomate o un plato a base de cítricos sin preocuparte por un sabor metálico.
Una de las cualidades más impresionantes de las sartenes de acero inoxidable es su versatilidad. No te defraudarán, ya sea que estés friendo, dorando, guisando, caramelizando, salteando o incluso horneando. Las sartenes wok de acero inoxidable son ideales para freír, cocinar al vapor, hervir o incluso freír. Gracias a su capacidad para distribuir el calor de manera uniforme, logrará la corteza dorada perfecta en las carnes y un salteado impecable de las verduras.
Las sartenes profesionales de acero inoxidable cuentan con una construcción multicapa que incluye materiales con alta eficiencia térmica, como el aluminio. Esta es una gran noticia para aquellos con placas de inducción, ya que las sartenes de acero inoxidable con núcleo magnético son compatibles con la tecnología de inducción. KitchenShop ofrece una amplia gama de sartenes para placas de inducción.
Las sartenes profesionales de acero inoxidable no sufren puntos calientes, por lo que el riesgo de quemar los alimentos en algunas áreas mientras que otras permanecen poco cocidas es inexistente. Para recetas que requieran asar a la parrilla o un acabado rápido en el horno, use una sartén de acero inoxidable apta para horno. Debe tener un mango totalmente metálico, sin inserciones de madera o silicona.
No podemos olvidar la facilidad de mantenimiento. Las sartenes de acero inoxidable de alta calidad soportan altas temperaturas, utensilios metálicos e incluso percances menores en la cocina sin astillarse ni deformarse. Si olvida la comida en la estufa y termina con residuos adheridos, suele ser suficiente con remojarse en agua tibia y frotar ligeramente. La mayoría de las sartenes de acero inoxidable incluso se pueden lavar en el lavavajillas. ¡A estos increíbles utensilios de cocina no les falta de nada!