Sartén, acero, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Sartén profesional marca de Buyer de 28 cm de diámetro y 4 cm de altura fabricada en acero de 3 mm de espesor que no se deforma. El acabado se realizó con cera de abeja natural que protege la sartén de la oxidación y facilita el proceso seasoning antes de su uso (ver detalles en el video a continuación). Después seasoning, la sartén adquiere gradualmente propiedades antiadherentes naturales.

El perfil “Lyonnaise” de la sartén, con paredes inclinadas y redondeadas, sin ángulos agudos, permite transferir fácilmente los alimentos de la sartén al plato o al recipiente donde se servirán.

El mango de estilo francés, muy resistente, está hecho de acero y está asegurado con remaches muy sólidos.

La sartén es compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

Nota: A medida que se utiliza, es normal que la sartén cambie de color (se oscurecerá) de forma desigual. Esta reacción es normal y garantiza el desarrollo de las propiedades antiadherentes naturales de la sartén de acero.

Consejo: para conservar las propiedades antiadherentes naturales, no utilice detergentes y no lave la sartén en el lavavajillas.